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산성화 유청 단백질 시장은 2023년부터 2033년까지 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 8.2%로 4억 660만 달러 규모로 성장할 것으로 예상됩니다.

Mar 13, 2023Mar 13, 2023

델라웨어 뉴워크, June 08, 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- Future Market Insights(FMI) 분석에 따르면 전 세계 산성화 유청 단백질 시장의 현재 가치는미화 2억 달러 2023년에는 크게 상승할 것으로 예상됩니다. 시장은 다음의 시장 가치에 도달할 것으로 예상됩니다.4억 660만 달러2033년까지 CAGR은8.2%예측 기간 동안.

산성에서 아미노산까지: 산성화된 유청단백질에 숨겨진 과학

글로벌 식품 및 음료 시장에서 천연 및 유기농 제품에 대한 수요는 지난 10년 동안 큰 성장을 기록했으며 이로 인해 제조업체는 최종 제품에 천연 및 유기농 성분을 포함하게 되었습니다.

산성화된 유청단백질은 신체에서 쉽게 소화되고 흡수되므로 근육에 영양분을 빠르게 전달해야 하는 스포츠 및 영양 제품에 이상적인 성분입니다.

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산성화 유청 단백질은 면역 기능 지원, 염증 감소, 뼈 건강 개선 등 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다. 이러한 이점은 건강과 성과를 유지하려는 운동선수와 피트니스 애호가에게 중요합니다. 이로 인해 이들 제품의 핵심 성분인 산성화 유청 단백질에 대한 수요가 증가했습니다.

기업들은 고품질 원자재의 안정적인 공급을 보장하기 위해 지역 농민 및 우유 가공업체와 전략적 파트너십을 형성하고 있습니다. 이를 통해 계절적 변동이 심한 경우에도 산성화된 유청 단백질을 일정하게 공급할 수 있습니다.

시장의 주요 업체들은 유청에서 특정 단백질을 추출하고 분리하기 위해 막 여과, 크로마토그래피 등의 첨단 기술에도 투자하고 있습니다. 이는 특정 고객 요구 사항을 충족하는 고품질 맞춤형 산성화 유청 단백질 제품을 생산하는 데 도움이 됩니다.

이 보고서의 주요 내용:

"가공 방법의 기술 발전과 새로운 응용 분야의 출현이 시장 성장을 주도했습니다. 식물 기반 단백질 공급원의 증가 추세는 시장 참여자가 제품 포트폴리오를 확장하고 더 넓은 소비자 기반을 충족할 수 있는 새로운 기회를 창출할 가능성이 높습니다. " – Future Market Insights(FMI)의 수석 분석가는 말합니다.

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누가 이기고 있나요?

국내외 플레이어의 존재로 인해 경쟁 환경이 촉진됩니다. 주요 기업들은 시장에서 생존하기 위한 주요 접근 방식으로 인수합병과 신제품 출시를 실행하고 있습니다.

인수 및 합병을 통해 기업은 제품 품질을 향상하고 제품 범위를 확장할 수 있었습니다. 시장에 신제품이 출시되면서 기업은 인기 있는 고품질 제품을 제공하고 산업 전반에 걸쳐 변화하는 고객 동향에 대응할 수 있게 되었습니다.

예를 들어,

더욱 가치 있는 통찰력 확보:

Future Market Insights(FMI)는 새로운 제품을 통해 과거 수요 데이터(2018~2022)와 2023~2033년 기간의 예측 통계를 제시하는 전 세계 산성화 유청 단백질 시장에 대한 편견 없는 분석을 제공합니다.

본 연구는 자연(유기농 및 일반), 형태(가수분해물, 분리물, 농축물), 용도(즉석 음료 분말/분말 음료 믹스, 즉석 음료, 산성 음료, 기능성 음료, 주스 음료, 단백질 바, 단백질, 보충제, 제빵류, 제과 및 디저트, 스낵 및 시리얼, 아이스크림, 커피 크리머, 영양 제품(스포츠 영양, 의료 영양 및 유아 영양), 유제품(가공품) 치즈 및 요구르트) 및 기타(건조 믹스, 조미료 블렌드, 냉동 디저트, 셔벗, 수프 및 마가린) 등을 지역별로 판매합니다.